Основное назначение сковороды термическая обработка продукта, это пассеровка и тушение овощей, приготовление мясных, рыбных и других кулинарных изделий.
Данная конструкция сковороды относится к стационарному, опрокидывающегося типа, электрическая с непосредственным обогревом жарочной поверхности, где и производится термическая обработка продукта.
Рабочая емкость отлита из мелкозернистого серого чугуна, прямоугольной формы, что позволяет равномерному распределению температуры по всей поверхности чаши. Под чашей находятся ребра в которых располагаются нихромовые электроспирали, изолированные керамическими вставками. Для избежания потерь тепла и изоляции, спирали накрываются специальным термо листом и металлическим ограждением притягиваются шпильками к чаше. Между чашей и термоизоляцией устанавливается датчик съема температуры, контролирующий заданную температуру, сам регулятор устанавливается на панеле.
| Объем чаши для жарения (л) | 36 |
|---|---|
| Площадь пода (м.кв.) | 0,2 |
| Максимальная температура разогрева пода (град) | 360 |
| Энергопотребление (кВт) | 6,0 |
| Время разогрева аппарата (мин) | 35 |
| Габариты (мм) | 940х1050х900 |
| Масса (кг) | 195 |
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Задать вопрос
Доставка товаров осуществляется по всей Украине согласно тарифов службы доставки, за счёт покупателя. В данный момент нашим партнером является «Новая Почта», "САТ" Кроме того, по вопросу о стоимости и особенности услуг «Новой почты» нужно обращаться напрямую к специалистам этой компании. Возможен самовывоз товара со склада. За деталями обращайтесь к менеджерам нашего предприятия.
