Шкаф расстоя на одну тележку

Шкаф расстоя на одну тележку
Цену уточняйте
В наличии
Уточнить цену

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят цену интересующего вас товара

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Видео
  • Задать вопрос
  • Наличие
  • Дополнительно

Основное назначение  шкафа расстоя — окончательная подготовка тестовой заготовки непосредственно перед посадкой в печь. На этом участке технологического процесса тестовая заготовка «отдыхает», восстанавливается внутренняя  структура теста, растет необходимый объем.

Оптимальная температура окончательной расстойки заготовок  +35…+45 °С и влажности  65-80%, длительность нахождения в камере зависит от изделия обычно 30-50 минут.

Температура (С)

33-40

Влажность (%)

75-80

Габариты (мм)

1200х1100х2100

Масса (кг)

450

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Задать вопрос

Сообщение*


Ваше имя*

Телефон*

E-mail*

Доставка товаров осуществляется по всей Украине согласно тарифов службы доставки, за счёт покупателя. В данный момент нашим партнером является «Новая Почта», "САТ" Кроме того, по вопросу о стоимости и особенности услуг «Новой почты» нужно обращаться напрямую к специалистам этой компании. Возможен самовывоз товара со склада. За деталями обращайтесь к менеджерам нашего предприятия.

Основное назначение  шкафа расстоя — окончательная подготовка тестовой заготовки непосредственно перед посадкой в печь. На этом участке технологического процесса тестовая заготовка «отдыхает», восстанавливается внутренняя  структура теста, растет необходимый объем.

Оптимальная температура окончательной расстойки заготовок  +35…+45 °С и влажности  65-80%, длительность нахождения в камере зависит от изделия обычно 30-50 минут.

Температура (С)

33-40

Влажность (%)

75-80

Габариты (мм)

1200х1100х2100

Масса (кг)

450

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Задать вопрос

Сообщение*


Ваше имя*

Телефон*

E-mail*

Доставка товаров осуществляется по всей Украине согласно тарифов службы доставки, за счёт покупателя. В данный момент нашим партнером является «Новая Почта», "САТ" Кроме того, по вопросу о стоимости и особенности услуг «Новой почты» нужно обращаться напрямую к специалистам этой компании. Возможен самовывоз товара со склада. За деталями обращайтесь к менеджерам нашего предприятия.