В первой половине июля 2019 хотим представить новое изделие ПЛН-1 - Торгово-технический Дом "Цыбко"

В первой половине июля 2019 хотим представить новое изделие ПЛН-1

14 июня 2019

         Печь ПЛН-1 разработана для выпечки тонкого (армянского) лаваша на небольших производствах (с небольшим выходом изделия). За основу взят типоразмер 400х600 мм, но под заказ его можно менять. Также в ней можно выпекать грузинский (дрожжевой) лаваш, запекать мясо, рыбу и т.д.  Выпекаемый в данной печке продукт практически не отличается от изделей с тандыра. Энергоносителем являются ТЭНы, что позволяет равномерное распространение тепла по всей подовой поверхности. Регулировка температуры производится при помощи терморегулятора.

Основные достоинства изделия:

  • Не требуется дополнительное обучение.
  • Небольшие энергозатраты  на единицу изделия.
  • По всей поверхности изделия равномерное пропекание.
  • Простота при эксплуатации.
  • Равномерное пропекание изделия.