Кондитерське обладнання допомагає механізувати збивання, глазурування, дражування, формування та різання кондитерських мас. У каталозі зібрані формувальні й відсаджувальні машини, обладнання для пряників, печива, грильяжу та драже.Під час підбору враховують вид продукту, рецептуру, форму готового виробу, продуктивність і потрібний рівень автоматизації. Допоможемо порівняти моделі та сформувати комплект для кондитерського цеху або окремої технологічної операції.
Підбір обладнання
Кондитерське обладнання
Оберіть категорію та потрібні параметри. Показані значення взято з характеристик товарів.
Показано всі результати (6)
-
Дражувальна машина ДР-5А
Під замовлення Ціну уточнюйтеДетальніше -
Машина для глазурування та тиражування пряників А2-ТК2Л
В наявності ₴75 800 Детальніше -
Машина для різання грильяжних мас МР-650
Під замовлення ₴203 700 Детальніше -
Машина для цукрового печива РМП-3М
Під замовлення ₴138 500 Детальніше -
Машина формувальна А2-ШФЗ
Під замовлення Ціну уточнюйтеДетальніше -
Формувально-відсаджувальна машина
В наявності ₴82 000 Детальніше
Кондитерское производство может быть отдельным предприятием или подразделением хлебопекарного производства. Оборудование для кондитерского производства частично пересекается с общим хлебопекарским оборудованием (тестомес, миксер и т.д.), а также могут потребоваться специализированные машины, работающими с меньшими объемами теста, с меньшими по весу тестовыми заготовками.
Оборудование для изготовления кондитерских изделий представлено устройствами, которые выполняют разнообразные процессы в зависимости от вида готового изделия. Крупные компании и мини пекарни оснащаются миксерами, тестомесами, комплексами для фигурной нарезки теста, раскаточным оборудованием, просеивателями муки, мельницами для сахара и сухародробарками, дозаторами воды и начинки. Без данного оборудования невозможно представить себе работу любого кондитерского цеха. Крупные компании оборудуют свои кондитерские цеха дополнительным оснащением, которое включает: системы для работы с тестом (приема, измельчения, подачи, нарезки), формовочные устройства, приборы для изготовления разных видов печенья, охлаждающие емкости.
Корисно перед вибором
Про категорію «Кондитерське обладнання»
Кондитерське обладнання допомагає механізувати збивання, глазурування, дражування, формування та різання кондитерських мас. У каталозі зібрані формувальні й відсаджувальні машини, обладнання для пряників, печива, грильяжу та драже.Під час підбору враховують вид продукту, рецептуру, форму готового виробу, продуктивність і потрібний рівень автоматизації. Допоможемо порівняти моделі та сформувати комплект для кондитерського цеху або окремої технологічної операції.