Обладнання для міні-пекарні

Комплект обладнання для міні-пекарні формують під конкретний асортимент і плановий випуск. Базова ділянка може включати просіювання борошна, замішування, формування, вистоювання та випікання, а також робочий інвентар.Щоб підібрати машини без зайвих витрат, потрібно визначити види продукції, обсяг за зміну, площу, електричну потужність і бюджет. Допоможемо скласти послідовність операцій та підібрати сумісне обладнання з каталогу.