Шкаф жарочный ХПЭ-3

Шкаф жарочный ХПЭ-3
47 000
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Видео
  • Задать вопрос
  • Наличие
  • Дополнительно

Шкаф жарочный ХПЭ-3 — является универсальной печью, он используется для выпекания формового хлеба (пшеничного или ржаного), а также булочек, батонов, пирожков, что можно отнести к подовому хлебу. В нем можно выпекать различные кондитерские изделия — печенье, коржи, кексы и т.д. Также он пригоден для запекания, жарки и приготовления блюд из овощей, мяса, рыбы, творога и других разнообразных продуктов.

Состоит печь из трех ярусов (камер), пекарских секций. Каждый пекарский ярус (камера) является сварной конструкцией (коробом), закрытой со всех сторон, кроме одной, где находится загрузочное место и закрывается дверкой. В пекарской камере снизу и сверху устанавливаются ТЭНы для обогрева. В каждой камере установлены увлажнители: на задней стенке крепится ванночка-парообразователь к которой по трубопроводу поступает вода, заливаемая в клапан-воронку на передней части печи. Каждый ярус может работать  в своем температурном режиме индивидуально. Заданные параметры температуры(верхний и нижний режим) устанавливаются и контролируются терморегулятором. Температуру верхних и нижних ТЭНов можно задавать различную, в соответствии с технологическим режимом выпечки. Эффективная термоизоляция обеспечивает сохранение тепла внутри камеры.                                                                                                                                                   

Производительность (кг/час)

54

Вместимость печи по хлебным формам №7 (шт)

72

Площадь пода печи (кв.м.)

1,93

Внутренний размер пекарной камеры (мм)

760х960х240

Рабочая температура в пекарной камере (°С)

200-300

Энергопотребление в режиме разогрева (кВт)

19,2

Габариты (мм)

1170х1060х1640

Масса (кг)

370

Отзывы

Отзывов еще нет

Будьте первым, кто оставит отзыв “Шкаф жарочный ХПЭ-3”

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Задать вопрос

Сообщение*


Ваше имя*

Телефон*

E-mail*

Доставка товаров осуществляется по всей Украине согласно тарифов службы доставки, за счёт покупателя. В данный момент нашим партнером является «Новая Почта», "САТ" Кроме того, по вопросу о стоимости и особенности услуг «Новой почты» нужно обращаться напрямую к специалистам этой компании. Возможен самовывоз товара со склада. За деталями обращайтесь к менеджерам нашего предприятия.

Шкаф жарочный ХПЭ-3 — является универсальной печью, он используется для выпекания формового хлеба (пшеничного или ржаного), а также булочек, батонов, пирожков, что можно отнести к подовому хлебу. В нем можно выпекать различные кондитерские изделия — печенье, коржи, кексы и т.д. Также он пригоден для запекания, жарки и приготовления блюд из овощей, мяса, рыбы, творога и других разнообразных продуктов.

Состоит печь из трех ярусов (камер), пекарских секций. Каждый пекарский ярус (камера) является сварной конструкцией (коробом), закрытой со всех сторон, кроме одной, где находится загрузочное место и закрывается дверкой. В пекарской камере снизу и сверху устанавливаются ТЭНы для обогрева. В каждой камере установлены увлажнители: на задней стенке крепится ванночка-парообразователь к которой по трубопроводу поступает вода, заливаемая в клапан-воронку на передней части печи. Каждый ярус может работать  в своем температурном режиме индивидуально. Заданные параметры температуры(верхний и нижний режим) устанавливаются и контролируются терморегулятором. Температуру верхних и нижних ТЭНов можно задавать различную, в соответствии с технологическим режимом выпечки. Эффективная термоизоляция обеспечивает сохранение тепла внутри камеры.                                                                                                                                                   

Производительность (кг/час)

54

Вместимость печи по хлебным формам №7 (шт)

72

Площадь пода печи (кв.м.)

1,93

Внутренний размер пекарной камеры (мм)

760х960х240

Рабочая температура в пекарной камере (°С)

200-300

Энергопотребление в режиме разогрева (кВт)

19,2

Габариты (мм)

1170х1060х1640

Масса (кг)

370

Отзывы

Отзывов еще нет

Будьте первым, кто оставит отзыв “Шкаф жарочный ХПЭ-3”

Задать вопрос

Сообщение*


Ваше имя*

Телефон*

E-mail*

Доставка товаров осуществляется по всей Украине согласно тарифов службы доставки, за счёт покупателя. В данный момент нашим партнером является «Новая Почта», "САТ" Кроме того, по вопросу о стоимости и особенности услуг «Новой почты» нужно обращаться напрямую к специалистам этой компании. Возможен самовывоз товара со склада. За деталями обращайтесь к менеджерам нашего предприятия.