Тістозакатка, основне призначення якої, формування хлібобулочних заготовок з тіста, а саме рогалики, батони, багети та багато іншого, попередньо округлених за попередньої технологічної операції. Мінімізуючи використання ручної праці, дозволяє механізувати процес формування та збільшити обсяг, та різноманітність продукції.
Формування заготівлі машиною включає кілька операцій. На першому етапі заготівля розкочується регульованими спеціальними валами “млинець”, потім на другому етапі відбувається скручування тестової заготовки в “сигару”, і завершальний етап легке пресування, яке утримує і зберігає цю форму заготовки. У процесі формування внутрішня структура та однорідність тесту не змінюється.
| Продуктивність (шт/год) | 2500 |
|---|---|
| Маса формованих тестових заготовок (кг) | 0,2 – 0,8 |
| Вологість тесту заготовок, що формуються (%) | 39-44 |
| Довжина сформованих заготовок (мм) | 400 |
| Діаметр сформованих заготовок (мм) | не більше 65 |
| Ширина стрічки конвеєра (мм) | 440 |
| Ширина та довжина закаткової дошки (мм) | 400х1000 |
| Енергоспоживання (кВт) | 1,5 |
| Номінальна напруга (В) 380 | 380 |
| Рід струму, частота струму | змінний, 50Гц |
| Габарити (мм) | 2340х708х1240 |
| Маса (кг) | 225 |
Ви можете поставити будь-яке запитання щодо товару або роботи компанії.
Наші фахівці допоможуть підібрати рішення та дадуть відповідь.
Поставити запитання
Доставка товаров осуществляется по всей Украине согласно тарифов службы доставки, за счёт покупателя. В данный момент нашим партнером является «Новая Почта», "САТ" Кроме того, по вопросу о стоимости и особенности услуг «Новой почты» нужно обращаться напрямую к специалистам этой компании. Возможен самовывоз товара со склада. За деталями обращайтесь к менеджерам нашего предприятия.

