Котлы варочные

Showing all 5 results

    Под заказ 21 день

    Котел варочный КПЭ-160

    Характеристики
    42 000
    Под заказ

    Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

    Под заказ 21 день

    Котел варочный КПЭ-60

    Характеристики
    27 000
    Под заказ

    Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

    В наличии

    Котел варочный КПЭСМ-60М

    Характеристики
    27 000
    Под заказ 21 день

    Котел варочный КЭ-100

    Характеристики
    Цену уточняйте
    Под заказ

    Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

    Под заказ 21 день

    Котел варочный КЭ-250

    Характеристики
    Цену уточняйте
    Под заказ

    Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Пищеварочные котлы – незаменимое оборудование для предприятий общепита.

В домашних условиях для приготовления пищи используется плита, но в условиях общепита требуется более мощное оборудование. И тогда на помощь приходят пищеварочные котлы. Это профессиональное оборудование имеет разные модификации.

В зависимости от энергоносителя котлы делятся на:

— Электрические.

— Паровые.

— Газовые.

Большей популярностью пользуется первый вид. Такое оборудование можно установить в любом необходимом месте. Котлы электрические могут быть с косвенным и непосредственным обогревом. Более продуктивен косвенный обогрев, позволяющий распределять тепло равномерно (поэтому пища не пригорает).

Объем варочной емкости может быть разным (40 – 500 литров).

Любой вид котла может быть либо стационарным (варочная емкость неподвижна), либо опрокидываемым.

Если профессиональная кухня имеет небольшую площадь, то рациональнее на ней использовать специальные котлы, имеющие два спаренных варочных сосуда. Это позволяет одновременно приготовить несколько разных блюд.

Самые современные модели варочных котлов имеют блог программирования, позволяющий автоматизировать приготовление пищи.