Описание
Тестомес Т2М-63 – это многофункциональное устройство, применяемое на производствах пищевой промышленности. С его помощью готовится крутое тесто разнообразной рецептуры, перемешивается творог, фарш, и другие пищевые смеси.
Месильные валы (которые находятся в месильном бункере) приводятся в действие электродвигателем через приводные шестерни. На самой месильной емкости установлена подвижная крышка для защиты от попадания мусора вовнутрь и выброса муки наружу. Выгрузка теста производится быстро, на оборудование установлен электропривод опрокидывания. Основные особенности:
— возможность дозагрузки дополнительных компонентов без остановки машины;
— подача воды или пара в месильную емкость во время работы;
— угол поворота емкости с тестом до 80 градусов;
— система аварийной остановки машины.
Детали
| Производительность по тесту для сушек (кг/час) | 900 |
|---|---|
| Масса одного замеса по тесту для сушек (кг) | 150 |
| Энергопотребление (кВт) | 5,1 |
| Вместимость корыта (л) | 300 |
| Максимальный угол поворота корыта (град) | 80 |
| Габариты (мм) | 1400х850х1550 |
| Масса (кг) | 720 |
