Климатический панельный шкаф

Климатический панельный шкаф
5 000
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Видео
  • Задать вопрос
  • Наличие
  • Дополнительно

Шкаф расстоя используется с целью создания подходящих условий для последующего выпекания теста, в пекарнях и на предприятиях общепита. Кроме того, расстоечный шкаф можно использовать для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.

Конструкция расстоечного шкафа включает следующие элементы: непосредственно сам шкаф с дверью. Ограждения с сендвич-панелей. Еще одна удобная деталь – стеклянное окно. Через него вы сможете визуально контролировать процесс расстойки.

Шкаф расстоя можно укомплектовать ванночкой и устройством для управления.

Как обеспечивается необходимая среда? Расстоечный шкаф с системой пароувлажнения: происходит плавное изменение температуры. В ванночку с ТЭНом  наливается вода. ТЭН нагревает воду, происходит испарение, что обеспечивает микроклимат, необходимый для процесса расстойки, — теплый и влажный.

Есть возможность использовать шкаф расстоя как сушильный шкаф для фруктов, овощей, макарон.
Шкаф сделан из сендвич-панелей для устранения любой потери и рассеивания тепла.
Конструкция сушилки обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха, температуру и влажность для того, чтобы получить отличную сушку продукта.
По необходимости, сушилку комплектовать системой двунаправленной вентиляции, электрическими тэнами, вентиляторами для обдува влажным воздухом и впуском свежего воздуха.
Для процесса сушки монтируются датчики влажности и температуры. Схема работы сушильного воздуха – рециркуляционная з частичным выбросом насыщенного влагой воздуха.

Габаритные размеры шкафа расстойки:

  • Ширина 1000мм
  • Длинна 1800мм
  • Высота 1850мм
  • Пройом двери для тележки 500х1520мм
  • Глубина для тележки 1500мм
Габариты, мм

1000х1800х1850

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Задать вопрос

Сообщение*


Ваше имя*

Телефон*

E-mail*

Шкаф расстоя используется с целью создания подходящих условий для последующего выпекания теста, в пекарнях и на предприятиях общепита. Кроме того, расстоечный шкаф можно использовать для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.

Конструкция расстоечного шкафа включает следующие элементы: непосредственно сам шкаф с дверью. Ограждения с сендвич-панелей. Еще одна удобная деталь – стеклянное окно. Через него вы сможете визуально контролировать процесс расстойки.

Шкаф расстоя можно укомплектовать ванночкой и устройством для управления.

Как обеспечивается необходимая среда? Расстоечный шкаф с системой пароувлажнения: происходит плавное изменение температуры. В ванночку с ТЭНом  наливается вода. ТЭН нагревает воду, происходит испарение, что обеспечивает микроклимат, необходимый для процесса расстойки, — теплый и влажный.

Есть возможность использовать шкаф расстоя как сушильный шкаф для фруктов, овощей, макарон.
Шкаф сделан из сендвич-панелей для устранения любой потери и рассеивания тепла.
Конструкция сушилки обеспечивает равномерную циркуляцию воздуха, температуру и влажность для того, чтобы получить отличную сушку продукта.
По необходимости, сушилку комплектовать системой двунаправленной вентиляции, электрическими тэнами, вентиляторами для обдува влажным воздухом и впуском свежего воздуха.
Для процесса сушки монтируются датчики влажности и температуры. Схема работы сушильного воздуха – рециркуляционная з частичным выбросом насыщенного влагой воздуха.

Габаритные размеры шкафа расстойки:

  • Ширина 1000мм
  • Длинна 1800мм
  • Высота 1850мм
  • Пройом двери для тележки 500х1520мм
  • Глубина для тележки 1500мм

Габариты, мм

1000х1800х1850

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Задать вопрос

Сообщение*


Ваше имя*

Телефон*

E-mail*