Описание
Тестоделитель — механизм деления теста на равные части, которые изначально задаются механизмом регулировки деления, может применяться на всех предприятиях по производству мелкоштучных изделий. Делитель значительно упрощает технологический процесс деления теста на этой операции, а также задействование ручного труда.
Принцип работы — загрузочный бункер заполняется тестом, затем оно попадает в нагнетательную камеру. Оттуда при помощи двух валков поступает в цилиндрическую гильзу внутри делительной головки, при этом поршень располагается в нижнем крайнем положении. При перемещении головки делителя на 180°, поршень перемещаясь в другое крайнее положение заполняется тестом, при этом выталкивает порцию теста с обратной стороны головки, где надрезается специальным ножом и падает на ленту транспортера.
Детали
| Производительность (шт/мин) | 40-65 |
|---|---|
| Развес кусков (кг) | 0,04-0,34 |
| Точность деления (%) | ± 1 |
| Число оборотов нагнетательных валков (об/мин) | 20,47 |
| Энергопотребление (кВт) | 2,2 |
| Габариты (мм) | 780х620х1290 |
| Масса (кг) | 490 |
