Описание
Рамочный тестомес для дрожжевого теста (влажность 33-57%), для замеса ржаной и пшеничной муки. К достоинствам тестомеса можно отнести работу радиального редуктора, который вращает месильный орган вокруг собственной оси и второе движение месильного по окружности дежи. Разовое использование муки при замесе не должно превышать 45 кг.
Детали
| Производительность (кг/час) | 475 |
|---|---|
| Пределы влажности замешиваемого теста (%) | 33-54 |
| Вместимость дежи (л) | 140 |
| Загрузка дежи мукой (кг) | не более 45 |
| Установленная мощность электродвигателя привода подъема траверсы (кВт) | 0,37 |
| Габариты (мм) | 1200*850*1100 |
| Масса (кг) | 342 |
